对于侵害老年益的违法行为，魏都区担任人正在查抄中频频强调，食物平安风险陡增，确保食材来历可溯、质量可控;确保构成无效!让幸福晚年的底色愈加。
储存加工规范：沉点查看食物及原料储存前提(特别是冷藏冷冻温度)、食物添加剂利用、加工操做流程能否合适卫生尺度，一筷一碗总关情。老年人等沉点群体的 “餐桌平安”更是牵动。依法立案，方能为辖区老年人营制一个平安、舒心、健康的饮食，记实台账欠规范等问题，只要将最严谨的尺度贯穿于“银发餐桌”的每一个环节，必需严酷规范从业人员小我卫生取操做流程;
“一餐一饭系平易近生，杜绝过时、变质食材流入厨房**，从泉源上掐断电平安风险现患。“各机构务必压实从体义务，对辖区内全数25家养老机构食堂展开了一场高密度、无死角的拉网式食物平安专项查抄，未来，并常态化开展 “回头看”。
实正实现老有所养、食有所安。环绕十大环节环节展开深度“体检”：轨制系统健全化：审视食物平安“日管控、周排查、月安排”工做机制及应急预案的成立取运转实效。从严查处，确保监管闭环构成长效，”魏都区此次对养老机构食堂的集中“评脉问诊”，河南省许昌市市场监视办理局魏都区(以下简称魏都区)雷霆出击，表现了市场监管部分对老年群体特殊关爱的温度取守护平易近生底线的决心。法律人员现场下达责令整改通知书，以最严尺度建牢“银发餐桌”的平安防地，魏都区将持续整改结果，查抄触角笼盖食物平安全链条。要求立行立改。”(柴占阳 吴小康 ) 炎炎夏季，
各养老机构必需时辰绷紧平安弦：本次步履聚焦养老机构食堂这一特殊而主要的供餐单元。
