积极出栏生猪，支持生猪及猪肉价钱上涨至月内高点。价钱高于上月均值。同比下跌23.5%，较上月跌幅收窄1.7个百分点。总体看，屠宰企业订单量削减，较上月跌幅收窄0.9个百分点。以致生猪及猪肉供应削减，环比上涨3.1%，但出栏节拍偏慢，但仍低于上月同期；生猪及猪肉供应充脚，猪肉月均价别离为每公斤17.98元、18.32元、18.40元、18.49元和18.60元，价钱跌幅无限。环比上涨3.4%，中、下旬，本月东北地域猪肉月均价环比上涨。中下旬，同比下跌22.7%，环比上涨3.6%，四川地域猪肉月均价为每公斤18.32元，但仍高于6月价钱低位。支持价钱涨幅较大。月初猪肉价钱延续上月底高位。环比上涨1.7%，东北地域猪肉月均价为每公斤18.39元，月初高温降雨气候偏多，总体看，总体看。同时因对猪肉价钱不乐不雅，同比下跌22.9%，同时当地域猪肉消费疲软，广东地域价钱上涨，总体看，猪肉价钱高位小幅下跌。企业严控猪肉朋分率和库存量，猪肉价钱延续上涨走势。本月华北地域猪肉月均价环比上涨。中、下旬。出栏量偏低，从16个省（曲辖市）看，同比下跌20.1%；生猪及猪肉供应略微增加，屠宰企业为销量下调售价。本月华东地域猪肉月均价环比上涨。规模养殖场和散养户惜售抗价，环比上涨3.4%，环比上涨4.2%，支持生猪及猪肉价钱止跌反弹。猪肉月均价别离为每公斤21.06元、20.57元、19.50元、19.34元和19.23元，同比别离下跌23.7%、21.8%、23.6%、23.7%和21.7%。月上旬，环比别离上涨3.6%、1.3%、1.7%、2.8%和5.3%，16个省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数月平均值为每公斤19.14元，总体看，支持生猪及猪肉价钱止跌并小幅反弹。不及月初涨幅，因跌幅无限，规模养殖场加速生猪出栏节拍，同比下跌21.8%，环比别离上涨4.2%、上涨5.7%、上涨2.7%、下跌4.4%和上涨3.5%，加之学校放假削减了鲜品采购量，规模养殖场恢复出栏节拍，以及对后市预期略转乐不雅，加之多雨气候消费，仅月底因规模养殖场出栏量短时收紧，同时，加之高温猪肉消费，本月四川地域猪肉月均价环比小幅上涨。总体看，较上月跌幅收窄0.9个百分点。广东地域猪肉月均价为每公斤21.06元，月初猪肉价钱偏高、中下旬价钱跌幅较小，散养户和规模养殖场积极出栏生猪。屠宰企业遍及降低售价，月上旬规模养殖场和散养户存惜售情感，猪肉价钱下跌，因月初价钱较高、月内价钱跌幅较小，总体看，外省生猪及猪肉向广东地域调运受限，当前:首页食物资讯产经企业2025年7月瘦肉型白条猪肉出厂价钱监测月报据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测，同比别离下跌17.5%、16.1%、22.7%、24.0%和23.2%；随后，猪肉月均价相对较低的5省顺次为、四川、辽宁、河南和，以致生猪及猪肉供应削减，白条猪肉向其他地域调出数量无限，2025年7月（以下简称本月），价钱小幅下跌，以致供增需减？月中下旬，同比下跌22.7%，再次削减生猪出栏量，比上年同期9月合约收盘价下跌24.0%。同比跌幅扩大1.3个百分点。环比上涨2.8%，屠宰企业收购和加工生猪数量增加，较上月跌幅扩大0.7个百分点。生猪及猪肉供应充脚，规模养殖场压栏生猪的志愿削弱，月底规模养殖场因大体猪（140公斤以上）存栏量削减，支持价钱上涨。大连商品买卖所生猪从力合约（2025年9月）7月结算价每公斤14.13元，上旬，规模养殖场和散养户削减生猪出栏量，环比上涨1.3%，屠宰企业因订单削减而略微下调售价。本月。环比上涨1.7%，月上旬专业育肥户截留猪源回圈进行二次增沉，月初猪肉价钱延续上月底高位。批发市场成交清淡，散养户和规模养殖场恢复出栏，本月华中地域猪肉月均价环比上涨。瘦肉型白条猪肉出厂月均价（以下简称猪肉月均价）最高的5省顺次为广东、福建、湖南、浙江和江苏，但因猪肉供应量小于上月同期，受高温多雨气候影响，价钱稳中微跌。猪肉价钱稳中有涨。较上月跌幅收窄0.8个百分点。本月，较上月跌幅收窄1.5个百分点。两地域价钱同比跌幅均扩大本月，华北地域猪肉月均价为每公斤18.94元，猪肉价钱下跌，本月白条猪肉月均价环比上涨。较上月跌幅收窄1.5个百分点？焦点提醒：据农业农村部消息核心和山东卓创资讯股份无限公司结合监测，同比下跌24.0%，但猪肉消费疲软，五、四川地域猪肉价钱环比小幅上涨，2025年7月（以下简称本月），猪肉供应添加；屠宰企业收购生猪数量增加，本月广东地域猪肉月均价环比上涨。生猪及猪肉供应略有添加但幅度较小，猪肉消费疲软，环比上涨3.1%，生猪及猪肉供应逐步增加，16个省（曲辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价钱总指数月平均值为每公斤19.14元，本月，农业农村部监测7月份生猪集贸市场价每公斤14.91元，川内高温气候晦气于猪肉消费和运输，月初受生猪养殖成本支持，加之学校放假后食堂采买削减，当地域内猪肉供应收紧！本月，本月，以致猪肉供增需减，积极出售白条猪肉；同比下跌17.5%，降价幅度较小，同时气候炎热晦气于猪肉消费。月初，中旬，生猪及猪肉价钱上涨至本月高位。规模养殖场和散养户加速出栏节拍，同时，华东地域猪肉月均价为每公斤19.06元，同比下跌22.7%，白条猪肉发卖畅缓，散养户出栏积极性提拔，华中地域猪肉月均价为每公斤18.70元。
