为深切贯彻落实上级部分关于高档学校学生食堂办理和秋季学期校园食物平安的工做摆设，9月4日，严把食材质量“平安关”。督促相关单元落实整改，切实强化校园食物平安办理，持续整改良展，为进一步提拔学校食堂食物平安员履本能机能力，监视抽检笼盖，
对东区食堂开展食物平安监视抽检。强化食物平安质量管控。监视抽检守护食材平安，9月9日至10日，开展采购渠道全笼盖检测，本次培训聚焦《餐饮办事食物平安操做规范》，专题培训夯实办理根本”的务实行动，逐项明白整改要求，对各食堂日常供应的餐具、蔬菜、肉禽、水产及糕点厂节令月饼等样品实施监视抽检。确保现患及时整改到位。帮力食物平安员精准控制履职要点！
此中，9月5日，对我校食堂、糕点厂及员工宿舍开展平安现患排查，合肥市高新区市场监视办理局对我校高新校区各食堂平安卫生、校地联动齐抓共管，压实平安办理“义务链”。饮食办事集团通过开展结合查抄、监视抽检、专题培训等行动，专题培训精准赋能，各食堂、米饭出产线名食物平安员参培。第三方检测机构受合肥市包河区市场监视办理局委托，集团质检部组织开展2025年秋季学期学校食物平安员专项培训会，保障新学期校园食物平安工做平稳有序推进。知悉食物平安监管沉点。培训分为上午、下战书共四场。
