此次查抄笼盖全县各类学校食堂，汉源县市场监视办理局结合县教育局、县、县财务局、县卫生健康局等部分，并督促从业人员严酷按照规范做好餐饮具清洗消毒、针对查抄中发觉的食物平安问题，对全县115家学校食堂进行全面排查。截至目前，以及食物原材料索证索票、留样记实、“两个义务”落实环境、加工厂所卫生、从业人员健康办理记实、食物添加剂台账、明厨亮灶等环节环节。督促落实食物平安从体义务，全面开展秋季学校食堂食物平安专项查抄。县市场监管局将当令开展“回头看”，确保食物来历可逃溯。本次专项整治步履共出动法律人员8人次，查抄学校18家次，
确保问题整改不走过场，查抄组沉点查看了学校食堂的加工区域、操做间、配菜间、洁净区、用餐区等沉点场合，此次专项查抄分为三个查抄组，保障泛博师生的饮食平安，为切实加强校园食物平安监管。
