抽檢範圍包罗各區外賣店、飲食場所、零售場所等，正在二○二四年第四时合共抽取五百三十二個樣本進行化學、微生物學檢驗，市政署於二○二四年第四时市售食物常規抽檢計劃中，共抽取了五百三十二個食物樣本進行檢驗，阻截風險延伸。來源及製備流程；為保障本澳出售食物的食用平安，當中檢出一款瓶裝魚露含過量沉金屬鎘及一款預包裝金針菜含過量二氧化硫，市政署正在市道上合共抽取了二千三百八十四個食物樣本，市政署已即時指令商戶停售、銷毀涉事產品及貨源，並依據本澳市場畅通的食物種類和特點，歡送公眾瀏覽詳情。並公佈有關事务。
市政署已即時採取跟進办法，抽取各類即食餐飲食物、飲品、糧油食物等。當中包罗一百七十個時令節日食物樣本、一千○七十三個餐飲食物樣本，要求本澳商戶停售及銷毀有問題產品，評估當中的食安風險，整體及格率達百分之九十九以上。市政署已對不及格樣本做即時跟進處理，市政署持續透過常規食物監測機制，總結二○二四年食物檢測結果！
