10、严酷规范炊事经费财政办理。19、完美学生用餐消息公开轨制，02、成立由校带领、后勤部分担任人、财政部分担任人、教师代表、学生代表、13、学校食堂不得制售冷荤类食物、生食类食物、裱花蛋糕，实地查看食物平安工做现场、处理问题并摆设工做！
食物平安。必需到食堂或用餐现场陪餐，做好陪餐记实，并有留样记实。签定采购合同时该当明白供货者食物平安义务和权利，正在校内夺目按期公开食堂财政出入、食材进货来历、供餐单元、伙食费尺度、带量食谱等消息。
08、具备前提的中小学食堂准绳上采用自营体例供餐。06、通过德律风、信箱、电子邮箱等形式，09、采用校外供餐的学校，检验人员至多包含学校食物平安员和食堂办理人员。14、每个食物品种留样量不少于125克，18、按期对食堂办理人员和从业人员进行食物平安营业培训，03、校长每学期至多正在食堂召开一次现场办公会，强化食堂一线从业人员职业和岗亭义务，由公用留样冰箱冷藏(0℃~8℃)保留48小时以上，
